Liebe Freundinnen und Freunde von Tiroler Edles,
es passiert meist Mitte August. Wie über Nacht ändern sich Licht, Düfte, Farben. Das Grelle des Hochsommers weicht der Milde des Spätsommers, der Spätsommer allmählich dem Frühherbst. Zeit, in den Wald zu gehen und Lichtspiele zwischen den Bäumen zu beobachten. Zeit, „in die Preiselbeeren zu gehen“, wie es in Tirol heißt. Zeit, den länger werdenden Schatten zu folgen. Zeit, nach dem Umtriebigen, das dem Sommer innewohnt, wieder etwas zu verlangsamen. In dem ein oder anderen Produkt versuchen wir, diese Stimmungen einzufangen.
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Auf der Schokoladenseite
Wir freuen uns auch deshalb über den kommenden Herbst, weil Schokolade diesen weitaus besser verträgt als den Sommer. Im September verkünden wir daher schon fast traditionell Neuigkeiten aus der Schokomanufaktur von Familie Haag. Die neuen Tiroler Edle* Zeig dich! können sich buchstäblich sehen lassen. Durch ein Guckfenster sieht man auf Heidelbeeren, Preiselbeeren, Haselnüsse, Kakaonibs und Hanfsamen, alles gebettet auf feinster Couverture von Domori. Bei den gefüllten Sorten gibt es Zuwachs durch die Tiroler Edle* mit Cappuccino – Milchschokolade mit einer Kaffeecreme mit Frischrahm vom Tiroler Grauvieh!
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Waldesruh
Was uns der Wald ist und sein sollte, dafür reicht hier der Platz nicht aus. Klar ist, wir können nicht ohne ihn leben, er ohne uns ziemlich gut. Es ist ein Geschenk, durch Wälder streifen zu können, mit Achtung und Bewunderung. Für Walderkundigungen haben wir allerlei Nützliches zu bieten: „Das Rucksackbuch für den Wald“, das vor allem für Kinder Tipps zum Forschen, Basteln und Spielen bietet; unsere äußerst gefragten Rucksäcke aus der Werkstatt von Albert Fill; das handlich kleine Büchlein „Pilze finden“, das alles Wesentliche über Pilzesammeln und Pilzbestimmung beinhaltet; die praktische Pilzbürste von Bürstenmacher Ludwig Rainer aus dem Osttiroler Villgratental. Dem Gang in den Wald steht also nichts mehr im Weg, außer vielleicht ein Baum.
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Tiroler Rodeo
Holzclogs mit Grauviehfell – die gibt es nur bei uns. Die eigens für TIROLER EDLES angefertigten Clogs (früher sagte man “Knospen” zu den hauptsächlich als Arbeitsschuhen genutzten Holzschuhen) bestehen aus Pappelholz und Fell vom Tiroler Grauvieh. Angefertigt werden unsere “Tirol Rodeo” für Sie und Ihn von der Firma Waltl Holzschuherzeugung in Fieberbrunn im Tiroler Unterland, die bereits in vierter Generation Holzpantoffeln fertigt.
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Trio in Blau
Unsere blauen Schürzen – ein Kulturgut aus dem Südtiroler Bauernleben, die wir modern aufgepeppt haben – haben Zuwachs bekommen. Die Innsbrucker Designerin Hermine Span hat den klassischen Schurz mit Kuh, Edelweiß und Wildschwein mittels Siebdruck behübscht – tragbar für Mann und Frau.